中華屋台風蒸しケーキ
材料  卵 3個、薄力粉 120グラム、砂糖70グラム、
    蜂蜜 30グラム、練りゴマ 30グラム、
    サラダ油 50cc、醤油 大匙1、
    ベーキングパウダー 大匙1、
    ドレンチェリー・アンゼリカ・レーズン等適量


作り方 1、ボウルに卵を割りいれ、砂糖と蜂蜜を加えて混ぜる。
    2、サラダ油、練りゴマ、醤油を加え混ぜ、最後に薄力粉
      とベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜる。
    3、ステンレス製のザルにクッキングシートをしいて生地を
      流しいれ、表面にドレンチェリーなどを飾る。
    4、強火で30分蒸す。